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当店で提供するメニューはすべて４毒抜き（小麦、植物油、乳製品、甘い物不使用）となっております

※小麦製品は使用しておりませんが、重度の小麦アレルギーの方はご注意ください。（一部、調味料醤油など）

🌱やさしさ熟成醤油麹ハンバーグ定食🌱

　　醤油麹をお肉にたっぷり混ぜ込んで

　　　　　ゆっくり一晩寝かせた特製ハンバーグ。

　　発酵のまろやかな旨みが染み込み

　　　　　ふっくら柔らかく仕上がりました。

・国産合挽肉+醤油麹で

　　旨みたっぷり喜びハンバーグ

・野菜たっぷりの小さな副菜数種

・重ね煮の味噌汁

・お漬物

・本日のお茶

🍅ほっこり塩麹チキンのトマト煮込み定食🍅

　塩麹をチキンに優しく揉みこみ、

　ゆっくり一晩寝かせてからじっくり

　トマトで煮込んだなまけもの食堂のふんわり煮込み

・塩麹に漬け込んだ

　　　国産チキンのトマト煮込み

・お野菜たっぷり小さな副菜数種

・重ね煮の味噌汁

・糠漬け

・本日のお茶

他メニューは、店内にて🎵 美味しい材料となまけもの食堂ママの作りたい気持ちでメニューは変わります🦥

※本日のお茶は、日替わりで黒豆茶や生姜玄米茶など健康に良いとされるお茶がつきます。（店内ボード参照）

※お野菜たっぷり副菜は、畑と相談で、ころころ変わります

※当面の間、ランチタイム飲料のみのご利用はご遠慮いただきます

※心を込めてお作りしておりますが一人営業のため、お待たせすることがあります。

　大変心苦しいことではございますが何卒ご了承ください。