【店名の由来】

なまけものは、熱帯の森でゆっくりと暮らす動物。

一日にほんの少ししか動かず、葉を食べ、木の上でのんびり過ごします。

その姿は一見「怠けている」ように見えますが、

実は無駄なエネルギーを使わず、自然のリズムに寄り添い、自分のペースを大切に生きている賢い生き物です。

今の私たち現代人は、仕事・家事・子育てに追われ、コンビニやファストフードでお腹を満たすことも多く、

自然の恵みをじっくり味わう時間が少なくなっています。

気づけば、体や心が疲れきってしまっていることもあります。

だからこそ、この食堂では、"なまけもの”のように少し立ち止まり、

季節の恵みをいただく時間を持ってほしいという願いを込めました。

使うのは、地元の安心できるお米や野菜、

そして麹や発酵調味料など、日本人が昔から大切にしてきた自然の知恵。

小麦粉・植物油・乳製品・砂糖は使わず、素材本来の甘みや旨みを引き出す

「4毒抜き」の料理をお出しします。

「なまけもの食堂」は、忙しい日々の中でふっと力を抜き、

体と心を整えるための小さな休憩所でありたいと思っています。

只今　心を込めてOPENの準備中でございます。

楽しみにしてくださっている皆様今しばらくお待ちくださいませ。

OPENの予定などはインスタグラムを随時更新しておりますのでご確認ください

営業時間　11：00〜15：00（LO14：30）予定

店休日　　日・祝日（その他不定休、インスタグラムをご確認ください）

お問い合わせなど、インスタグラムのDMをご利用ください。

※一人営業のため、大変申し訳ありませんが営業時間中は返信できない場合がございます。

　ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。